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廚師機到底有哪些功能?

隨著時代的發展,家裏的廚房早已不再是最簡陋的烹調工具,現在的現代廚房也早已成為了一種科技感,冰箱已經可以連接家裏的無線網智能控制了,而現在的都市年輕人每天都快節奏的工作,也不再是簡單的烹調工具,現代廚房裏也早已成為一種技術活。

對愛吃麵食的家庭來說,揉面是一項體力活。面是一碗面的靈魂,在製作過程中絕對不可小看。要做好保質保量的麵條,在家裏配置一款功能廚師機會是個不錯的選擇。廚師機巧使用打發功能,可以幫您輕鬆揉面,讓您吃到勁道有嚼勁的麵條。

功能上主要有三種用具,分別是和麵鉤、攪拌漿、打蛋籠

合面鉤主要用來揉面,象一條蛇彎形。蒸煮器像行星一樣旋轉,有旋轉和旋轉的方式,這被稱為“行星軌道”。這種方法能使麵團揉勻,效果和其他攪拌頭一樣。

攪拌漿型與中空船漿相似。並能攪動大量粘稠的食物,包括黃油。打奶油的效率比打蛋機要高,因為它有巨大的能量,而且很容易混合各種糕點餡。

與手動打蛋機相比,打蛋機擁有更多的金屬絲,其主要作用是輸送輕質原料,如雞蛋和奶油。當轉速較高時,可移動的食物被充分地與空氣接觸,產生強烈的化學反應。因此,無論是蛋白質還是乳脂,都能起作用。

機體材料:廚師機的主體材料有兩種: ABS工程塑膠和鑄鋁合金。鑄鋁的品質比塑膠重,所以金屬材料製成的機身和泰山一樣穩定。另外,質地及耐久性也較好。只是廚師機的金屬機身整體重量比較大,所以女生除了女性外都很難移動。如採用工程塑膠或其他材料製成的輕質機體,機身底部裝有強力吸盤,否則不能抵抗高速摩擦的衝擊。

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