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家居好物 | 廚師機

在國外,廚師機基本上是每家都必備的,國內烘焙愛好者應該也熟悉了,不過對於很多朋友來說,這並不算普通的機器,有的甚至還沒聽說過~

事實上,廚師機主要運用於中西方面點製作工藝,有「廚師機」這個名字,正是因為它在廚房生活中的多功能,在烘焙上表現尤為突出,有了它無論早餐、晚餐都能豐富許多……

例如做蛋糕,只需將原料放入廚師機,奶油打泡,攪拌黃油,一份完美比例的蛋糕就做好了,下一個任務,就是烤箱啦~

做麵包,有過烘培經驗的朋友一定知道,無論是麵包,披薩,揉面發酵的過程都很難掌握,廚師機不僅能省時費力,還能精確掌握發酵的過程,使發酵過程更精確,更準確地掌握發酵的過程。

也可以自做麵條,當你想吃面的時候,不僅能幫你揉面,還能快速的將麵條切得均勻,不論大小。

做肉泥時,有時擔心超市絞肉不新鮮,自己剁肉費勁又不細膩。其絞肉功能使用,加入一些香料一起拌勻,肉醬、肉丸、肉餡都無所謂~

也可用來做沙拉,乍一看,廚師機似乎與沙拉製作沒有任何關係。但是,換一個配件,讓您很快就能完成切片的工作。眾所周知,蔬果切片切絲沒有日積月累的練習,還真不容易切得又快又勻稱。

自釀果汁,清洗果蔬,在家裏隨時可以製作出一杯健康營養的果汁,用的不多一些用了一些占地不大的榨汁機也可以功成身退,幫您解決廚房空間的限制。

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